Если вы хотите быть здоровыми и находитесь в поиске еды, которая помогает похудеть, то вам стоит обратить внимание на продукты, богатые клетчаткой.
Здоровому взрослому человеку рекомендуется потреблять 20-40 граммов клетчатки в день для профилактики многих заболеваний – в том числе диабета, атеросклероза, болезней сердца, и для поддержания нормального веса.
Но это еще не все! Это замечательное вещество также имеет другие свойства, не только полезные для похудения.
Свойства клетчатки и ее влияние на организм человека
Пищевые волокна играют очень важную роль в рационе питания и являются необходимым составляющим здоровой диеты. Это диетическое волокно, которое выполняет ряд полезных функций:
- регулирует деятельность кишечной флоры;
- снижает уровень холестерина;
- предотвращает голод;
- ограничивает активность пищеварительных соков;
- очищает пищеварительную систему от токсинов.
Из-за этих свойств пищевые продукты, богатые клетчаткой, должны составлять основу диеты, составленной с заботой о вашем здоровье! Стоит помнить, что большее количество этого полезного вещества содержится в сырых, а не в обработанных пищевых продуктах. А где же именно больше всего?
Продукты, богатые клетчаткой:
отруби,- каши,
- хлопья зерновые,
- коричневый рис,
- цельная пшеница и цельные зерна,
- капуста брюссельская,
- капуста кольраби,
- брокколи,
- зеленый горошек,
- смородина,
- крыжовник,
- ежевика,
- малина,
- курага и чернослив.
Ежедневное потребление клетчатки должно составлять от 20 до 40 граммов. Эти продукты особенно рекомендуется для людей, страдающих от избыточного веса, сахарного диабета, атеросклероза и почечно-каменной болезни.
Если вы хотите обеспечить ваш организм большим количеством этого вещества, то хорошо выбирать те продукты, которые мы можем съесть целыми – без очистки кожицы. Хорошим выбором будут ягоды, в частности:
- малина,
- ежевика,
- смородина.
Также вне летнего сезона продукты, богатые клетчаткой, могут быть неотъемлемой частью нашего рациона. В это время особенно рекомендуются чернослив и курага, орехи, яблоки и лимоны.
Таким образом, растительные волокна несложно включить в диетический рацион при похудении, так как они достаточно широко распространены в злаках, овощах и ягодах. Целебные свойства этого природного вещества трудно переоценить, оно помогает пищеварительной система работать правильно, выводит из нее токсины, нормализует перистальтику кишечника и очень эффективно притупляет чувство голода, что помогает поддерживать хорошее настроение при любой диете.
